Wydział I Organizacyjny kierowany jest przez Naczelnika I Wydziału Organizacyjnego prokurator Annę Winogrodzką-Miszczak i obejmujący zakresem swojego działania sprawy:

1. organizacyjne i kadrowe,
2. szkoleń prokuratorów i pozostałych pracowników prokuratury okręgowej i podległych jednostek organizacyjnych,
3. kontroli realizacji ustawowych zadań przez podległe prokuratury rejonowe poprzez przeprowadzanie, w uzgodnieniu z jednostką nadrzędną, wizytacji, lustracji i badań akt oraz innych działań o charakterze kontrolnym i analitycznym,
4. dokonywania ocen pracy prokuratorów wykonujących czynności w podległych prokuraturach rejonowych,
5. dokonywania ocen kwalifikacyjnych pracowników prokuratury okręgowej i podległych prokuratur rejonowych,
6. skarg i wniosków,
7. udostępniania informacji publicznej,
8. kontaktów z mediami,
9. sprawozdawczości i statystyki,
10. nadzoru nad biurowością i pracą sekretariatu,

Bezpośredni nadzór nad pracą I Wydziału Organizacyjnego sprawuje Prokurator Okręgowy.